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Alô queridos!!!

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sábado, 29 de agosto de 2009

Ortorexia: A Obsessão por Alimentos Naturais

A ortorexia nervosa é um distúrbio alimentar ainda pouco conhecido
A doença se caracteriza por uma preocupação exagerada com o tipo de alimento consumido. Os ortoréxicos acreditam que apenas as comidas naturais – muitos vegetais, cereais, ausência de carnes ou enlatados – fazem bem ao organismo.
Embora já estejam comprovados os benefícios deste tipo de alimento, os ortoréxicos acabam prejudicando a si próprios por levarem a rigidez alimentar ao extremo.
O problema se inicia quando a preocupação com a alimentação começa a tomar grande parte do dia destes indivíduos. Os ortoréxicos não medem esforços para comprar seus alimentos: percorrem longas distâncias e pagam valores muito superiores ao dos alimentos comuns. Além disto, estes indivíduos se recusam a comer na casa de amigos e parentes por não saberem o que será servido. Quando deixam de cumprir com seus objetivos, são tomados por grande sentimento de culpa e em seguida tornam-se ainda mais radicais, o que aponta o caráter doentio de seu comportamento.
“Quando esta forma de alimentação torna-se uma obsessão, ela pode gerar prejuízos físicos e psíquicos”Alguns estudiosos do assunto acreditam que a ortorexia possa ser um desdobramento da anorexia. Neste caso, o indivíduo usaria o subterfúgio de comer apenas alimentos saudáveis para evitar consumir alimentos em quantidades normais.
Por outro lado, há os que apontam haver diferenças importantes entre a anorexia e a ortorexia: enquanto na primeira o problema está na quantidade de comida ingerida, na segunda a questão é a preocupação com tipo de alimento escolhido.
A ortorexia pode acarretar graves prejuízos à saúde, caso o ortoréxico não substitua os alimentos que evita consumir por outros que lhe ofereçam o mesmo complemento nutricional. Entre as conseqüências negativas encontram-se quadros de anemia e carência vitamínica. Mas este distúrbio não acarreta apenas danos físicos.
No campo social, ele acaba desencadeando uma retração e fazendo com que a pessoa restrinja seu rol de amizades a pessoas que se alimentem como ela. O isolamento social é um prejuízo às vezes mais difícil de reparar do que os próprios danos físicos. Antes de finalizar, cabe dizer que se alimentar à base de comidas saudáveis e naturais pode ser muito útil à saúde. Mas quando esta forma de alimentação torna-se uma obsessão, ela pode gerar prejuízos físicos e psíquicos.
Neste caso, a consulta a um psicólogo ou psiquiatra se faz recomendada para impedir que o problema se agrave.
Fonte:
Cyber Diet por
Flávia Leão Fernandes
CRP 06/68043 Psicóloga clínica,
Mestre em Psicologia pela Universidade de Londres, Inglaterra e especialista em Psicologia Hospitalar com enfoque em obesidade.

sexta-feira, 7 de agosto de 2009

O álcool engorda

Bebidas alcoólicas possuem alto teor de calorias
Anos de cerveja renderam em uma nada bela e bem saliente barriga
Se você nunca falta à academia e se contorce para não comer aquele lanche que passa na televisão, visando a sua dieta para emagrecer ou a busca pelos 40 cm de braço e a barriga de "tanquinho", saiba que de nada vai valer se você “encher a cara” quando sair para badalar. Calma, explicamos: a carga calórica presente no álcool representa quase o dobro da encontrada nos carboidratos. Um grama de carboidrato concentra quatro calorias, enquanto um grama de álcool traz consigo sete. Numa comparação, a ingestão de uma lata de cerveja (350 ml) equivale ao consumo de 25g de bacon. Um copo de caipirinha tradicional (200 ml), por sua vez, sai no mesmo prejuízo que uma fatia (100g) de pizza de mussarela.
“Em quantidade calórica, o álcool só perde para as gorduras. Geralmente, as pessoas cortam alimentos gordurosos quando estão em dieta, mas mantém a bebida no final de semana. Muitos trocam a comida pela bebida. É uma sequência absurda de erros que acaba comprometendo o bom funcionamento do organismo, a saúde e a obtenção de resultados concretos em seus objetivos”, aponta o professor de musculação da Monday Academia, Marcelo Bráz.
Sem contar que o álcool causa irritação gástrica e para amenizá-la, o organismo dá sinais de fome, uma vez que esse processo diminui tal problema. Desta forma, come-se mais quando a refeição é precedida ou acompanhada de bebidas alcoólicas.
E não para por ai, o álcool interfere no metabolismo dos alimentos, sendo que o corpo leva de seis a oito horas para eliminar a substância e, nesse período, dá prioridade ao líquido na obtenção de energia para as atividades cotidianas. Assim, as outras substâncias ingeridas nessa mesma fase acabam se transformando em gordura.
Sim, nós sabemos que o álcool, em quantidades moderadas, leia-se moderadas, traz benefícios ao corpo. “O grande mal é fazer do consumo do álcool uma rotina. Isso, com certeza, atrapalhará o seu rendimento e resultados”, conclui Marcelo.
Portanto, “descer” uma garrafa inteira de vinho não é desculpa para quem quer proteger o coração. Percebe-se o motivo da famosa barriguinha de chope?

Bruno Acioli
Disponível on line em O álcool engorda http://www.revistasportlife.com.br/

sábado, 1 de agosto de 2009

Perca peso sem prejudicar a saúde

Enquanto a ciência pesquisa a fórmula mágica para acabar de vez com o problema dos quilinhos a mais, muitas pessoas recorrem a métodos pouco seguros que prometem emagrecimento rápido
Emagrecer muito rápido, utilizando métodos que não são totalmente seguros ou têm embasamento científico pode ser ilusório, além de causar sérios danos à saúde.
Apesar das mais recentes descobertas da ciência sobre o assunto, profissionais ainda asseguram que a forma mais saudável para se perder peso ainda é por meio de uma reeducação alimentar, cultivando uma dieta equilibrada, aliada a uma rotina de exercícios físicos para auxiliar na queima dos excessos de energia. Sim, energia, porque a gordura nada mais é que um estoque feito pelo organismo quando se gasta menos energia do que se consome. A primeira fonte de energia utilizada pelo corpo quando você está praticando algum exercício, ou mesmo em atividades básicas do dia-a-dia, como andar, é a glicose, que provém da queima do carboidrato ou glicogênio armazenado nos músculos. Esgotada essa fonte, o organismo buscará energia queimando a gordura que pode ser armazenada em várias partes do corpo, debaixo da pele, em pequena quantidade nos músculos ou mesmo sobre órgãos internos, como os rins e o fígado.
Saiba mais sobre este assunto em
Disponível on line em Perca peso sem prejudicar a saúde.http://www.revistasportlife.com.br/
Confira o conteúdo completo na edição 84 da revista Sport Life.
Bruno Acioli

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